Příběh z pobřeží: slaný vítr a solární střechy
Probudil jsem se do šumu příboje, zatímco střecha z dřevěných šindelů hřála sluncem. Klimatizaci nahradil proud vzduchu z otevřených lamel. Ráno mi personál vyprávěl, jak místní řemeslníci stavěli vilu tak, aby vydržela monzun i čas.
Příběh z pobřeží: slaný vítr a solární střechy
Na talíři ležela řasa sklizená z vlastní laguny a vejce od slepic, které běhaly mezi kokosovými palmami. Šéfkuchař s úsměvem popsal, jak plánují menu podle počasí a přílivu. Chutě byly hlubší, protože se rodily jen pár kroků odsud.